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                  打開餐具消毒的正確方法。

                  來源:www.napsdoulas.net 發布時間:2022年03月15日

                  打開餐具消毒的正確方法。
                  在日常生活中,有些人喜歡在外出就餐時用沸水或茶燒餐具,希望能清洗消毒。但問題是:用沸水給碗消毒真的有效嗎?
                  事實上,我們對餐具衛生的擔憂并不是多余的。如果餐具沒有完全清潔消毒,或者清潔后再次污染,確實有致病菌的可能性,特別是一些公共餐具,使用頻率高,難以保證衛生。
                  那么飯前用開水或茶水洗碗筷可靠嗎?

                   

                  餐具消毒

                   


                  重慶餐具消毒了解到,為了達到預期的高溫消毒效果,必須同時滿足兩個條件:一是溫度,二是時間。一般來說,100℃以上的沸水可以殺死或殺死一些細菌和微生物。
                  腸道傳染病的微生物種類很多,大多數經常引起急性腹瀉的細菌只能在高溫1~3分鐘或80℃10分鐘后死亡。此外,一些細菌對高熱的抵抗力更強。
                  這里的殺菌溫度越高,時間越短,殺菌溫度通常就越低。
                  為避免燙傷,餐廳提供的熱水和熱茶一般在70~80℃左右。當水倒入冷餐具時,溫度會下降得更低。
                  此外,很多人在熨燙餐具時,需要幾秒甚至十秒的時間來熨燙餐具,這是遠遠不夠的。
                  因此,飯前用沸水煮碗主要是因為溫度和時間不夠,不能保證大多數病原微生物的死亡。雖然水的磨損會帶走一些細菌,但效果有限。
                  用酒給餐具和筷子消毒是不安全的!

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